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Moco's キッチン
- 2015/08/23(Sun) -
『鶏のさっぱりおろしだれ』

テレビ見てて、すごく美味しそうでこれはやってみよう!
ということで作りました。
レシピどおりやったら・・・    イケるじゃなーいwww
さすがだぜ、もこみちくん!




マルクさんパクらさせてもらいましたwww






mokomiti2.jpg

まず材料で甘酢ダレを作っておいて置いておく。
次に、みょうが、大葉を千切りにしてかいわれ大根を半分に切って水にさらしておく。

で、鶏肉にフォークをぶすぶすさして、柔らかくして塩コショウ適量に振ったら
片栗粉をまぶして、サラダ油をフライパンにちょっと多めに入れて焼き揚げる。

きつね色に揚がったらフライパンの油を取り除き、鶏肉に甘酢ダレをかけてなじませる。
なじんだらお皿にとって、フライパンに残った甘酢ダレを上からかける。
最後に薬味をのせて出来上がり!

大葉がね、いい役割を果たしてくれてる^^
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コメント
- こんばんは! -

キッチンってついてたから
びっくりしちゃいました( *´艸`)

もこみちさん~素敵ですよね!
レモンを素手で絞る感じが
野性的でかっこいい~あまりテレビみてないけど(;^-^)

あはっロゴマーク真似っこですね(*゚m゚*)
いいですよ~どうぞどうぞ~料理記事の日は
お使いくださいませ♪

灯りのしたのお料理がとても雰囲気ありますね。
静かな料理の奥に見える、映像。
いろいろ見えちゃいました^^

ん~素敵なショットです( *´◡`)❤

あ・・・いいコメントだった?私w
2015/08/24 00:44  | URL | 桃咲マルク #l7H4TccY[ 編集] |  ▲ top

- マルクさんへ -

もこみちくん、男前で料理上手だもん。
カッコいいよね!
スパイス振るとき高いところからかける仕草も板についてるしね(^^)v

おぉ⁉料理を通じて、私生活まで見透かされた?
マルクさんは千里眼ですかwww

少し前までちゃんこ鍋がお気に入りで、この暑い時期にわざわざ作って食べてましたwww

また、キャンプに行ったときに簡単で美味しく作れる料理を覚えておかないとね\(^-^)/
2015/08/24 12:40  | URL | yu-ya #-[ 編集] |  ▲ top


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